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前々からお客様からご要望があったネット販売開始!

福島県郡山市の郡山駅前にある
「白河ラーメンやまだ」
というラーメン屋さんを営んでおります。
オープンしてから丸4年となりました。
おかげさまで皆様方に白河ラーメンが駅前で食べられるよと認知度も増して日々、美味しいラーメン作りにスタッフ一同精進しております。
たくさんの材料を必要とするラーメンの命となるスープを作る際、四つの地鶏を使用しております。
・名古屋コーチンの丸鶏
・名古屋コーチンのもみじ(足)
・阿波踊鶏
・会津地鶏
・博多地鶏

これらの鶏ガラを仕込み〜営業中で合計12時間煮込み、更に圧力鍋で2時間、骨がホロホロになるまで煮込んでいます。
そこから手作業で一つ一つ丁寧に梱包し、皆さんのもとへ届くようになっております。
※ブロイラー(商業用雑種鶏の総称)は一切使用しておりません。
※野菜類(ネギ、玉ねぎなど)は一切使用しておりませんのでご安心ください。

店舗の方にラーメンを食べに来てくださったお客様たちには引き続き、お一人様一袋無料でお配りしております。
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